Limonade
Die Früchte auspressen (auf Kerne im Saft achten und entfernen), mit dem Rohrohrzucker gut verrühren und mit Mineralwasser auffüllen. Wer mag, kann noch frische Minzeblätter dazugeben.
Zubereitungsweise: leicht, Zeit: 10 Min. mehr
Zutaten
Für eine Flasche
- je eine Zitrone, Limette, Grapefruit, Orange
- 1 Flasche Mineralwasser
- 2 EL Rohrzucker
Zubereitung
Die Früchte auspressen (auf Kerne im Saft achten und entfernen), mit dem Rohrohrzucker gut verrühren und mit Mineralwasser auffüllen. Wer mag, kann noch frische Minzeblätter dazugeben.
Zubereitungsweise: leicht, Zeit: 10 Min.
Das ist eine natürliche und Vitamin-C-reiche Erfrischung im Dschungel der zuckerreichen Limonaden und Wellness-Drinks. Vitamin C ist wichtig für Knochen und Zähne und wirkt antioxidativ gegen krank machende Eindringlinge.
Pro Portion: 80 kcal, 1 g Eiweiß, 1 g Fett, 13 g Kohlenhydrate
Erdbeer-Smoothie
Die Erdbeeren vorsichtig waschen und putzen. Mit Puderzucker, Instant-Haferflocken, Vanillejoghurt und Milch im Mixer fein pürieren. Die Schlagsahne halbsteif schlagen. Smoothie in Gläser füllen, die Schlagsahne darauf verteilen, evtl. Schokostreusel... mehr
Zutaten
Für 2 Personen
- 500 g Erdbeeren
- 2 bis 3 EL Puderzucker
- 3 EL Instant-Haferflocken
- 150 g Vanillejoghurt
- 400 ml Milch
- 100 g Schlagsahne
Zubereitung
Die Erdbeeren vorsichtig waschen und putzen. Mit Puderzucker, Instant-Haferflocken, Vanillejoghurt und Milch im Mixer fein pürieren. Die Schlagsahne halbsteif schlagen. Smoothie in Gläser füllen, die Schlagsahne darauf verteilen, evtl. Schokostreusel...
Auch mit anderem Obst (der Saison) lecker. Der Smoothie hat viele Vitamine. Kombiniert mit Eiweiß aus Joghurt und Milch, deckt er auch gleich den Calciumbedarf und wirkt zudem mit den Haferflocken sättigend. Für eine leichtere Variante Vollkorn-Haferflocken und statt Schlagsahne 1 EL geschmacksneutrales
Öl verwenden.
Pro Portion: 250 kcal, 15 g Eiweiß, 22 g Fett, 60 g Kohlenhydrate
Bananen-Buttermilch-Quark mit Nüssen
Von der Banane 2 Scheiben abschneiden, mit Zitronensaft beträufeln und beiseite stellen. Übrige Bananen in Stücke schneiden und mit der Buttermilch pürieren. Quark und Bananen-Buttermilch verrühren. Studentenfutter hacken. Hälfte Buttermilch-Quark in... mehr
Zutaten
Für 1 Person
- ½ Banane
- Einige spritzer Zitronensaft
- 50 ml Buttermilch
- 100 g Magerquark
- 15g Studentenfutter
- 1 TL Honig
Zubereitung
Von der Banane 2 Scheiben abschneiden, mit Zitronensaft beträufeln und beiseite stellen. Übrige Bananen in Stücke schneiden und mit der Buttermilch pürieren. Quark und Bananen-Buttermilch verrühren. Studentenfutter hacken. Hälfte Buttermilch-Quark in...
Pro Portion: 273 kcal, 17,2 g Eiweiß, 4,7 g Fett, 38,7 g Kohlenhydrate