Blechkartoffeln
Zutaten
Für 8 Personen als Beilage
- 2 kg mittelgroße Kartoffeln
- etwas Öl für das Backblech
- 20-30 g grobes Salz
- 3 gestr. TL Rosmarin, Thymian
- andere Gewürze, wie Curry, Paprika usw.
Zubereitung
Kartoffeln gründlich waschen und längs halbieren. Backblech dick mit Öl bestreichen. MitSalz, Gewürzen und Kräutern bestreuen. Kartoffeln mit der Schnittfläche daraufsetzen. Im vorgeheizten Backofen bei 180-200°C ca. 30 Minutenbacken.